Notre Client est une enseigne renommée de coffee shops, proposant une large gamme de produits de qualité dans une ambiance chaleureuse. Dans le cadre de notre développement au Québec, nous recherchons un Acheteur pour structurer et optimiser nos approvisionnements.
Missions principales
-Définir et mettre en oeuvre la stratégie d’achats en lien avec la politique de l’enseigne.
-Identifier, négocier et sélectionner les fournisseurs locaux et internationaux pour garantir les meilleurs coûts, délais et qualités.
-Gérer les appels d’offres, les contrats et assurer un suivi rigoureux des engagements fournisseurs.
-Optimiser les processus d’approvisionnement afin de garantir la disponibilité des produits pour le réseau de franchises.
-Suivre et analyser les indicateurs de performance des achats et proposer des actions d’amélioration.
-Assurer une veille marché pour identifier les innovations et tendances du secteur.
Profil recherché
-Expérience confirmée (3 à 5 ans minimum) en achats, idéalement dans le secteur de la restauration, du retail ou de l’agroalimentaire.
-Excellentes compétences en négociation et en gestion des fournisseurs.
-Bonne connaissance du marché québécois et des réglementations en matière d’achats alimentaires.
-Capacité à travailler en mode projet et à gérer plusieurs priorités simultanément.
-Maîtrise des outils d’analyse et des logiciels de gestion des achats.
-Sens du détail, rigueur et aptitude à travailler en équipe.
